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文 | 清风印记

编辑 | 清风印记

1320万只！“海南名片”文昌鸡遭遇重创，养殖户的明天在哪里？

海南岛，碧海蓝天，椰风阵阵，在这片充满热带风情的土地上，除了迷人的自然风光，还孕育着一种令无数食客魂牵梦萦的美味——文昌鸡，2023年9月，一场突如其来的台风“摩羯”，却给这个产业带来了前所未有的打击，也让许多养殖户的梦想，在狂风暴雨中摇摇欲坠

原本宁静的文昌市，在台风登陆的那一刻，仿佛被按下了加速键，呼啸的狂风，裹挟着豆大的雨点，肆虐着这座城市，街道上，树木被连根拔起，广告牌被吹得摇摇欲坠，原本热闹的街道，此刻空无一人，只有狂风暴雨在无情地肆虐

对于文昌鸡养殖户来说，这场台风更像是一场噩梦，往日里，鸡舍里总是充满着生机勃勃的景象，成群结队的文昌鸡在悠闲地踱步、觅食，空气中弥漫着淡淡的青草香气，台风过后，呈现在眼前的却是一片狼藉：鸡舍的屋顶被掀翻，墙壁坍塌，饲料被雨水浸泡，到处都是鸡的尸体，空气中弥漫着令人作呕的腐臭味

云永州，一位勤劳朴实的文昌鸡养殖户，他亲眼目睹了这场灾难带来的毁灭性打击，台风来临前，他和其他养殖户一样，对台风预警并没有太放在心上，在他们看来，每年都会经历几次台风，只要做好防御措施，损失一般都不会太大

这一次，台风“摩羯”的威力远远超出了他们的想象，狂风暴雨持续了整整一个晚上，云永州和家人们躲在房间里，听着外面呼啸的风声和鸡舍倒塌的声音，心急如焚，却无能为力

第二天一早，雨过天晴，云永州焦急地跑到鸡舍，眼前的景象让他顿时瘫坐在地上，原本整齐的鸡舍，如今已经变成一片废墟，到处都是被压死的鸡，空气中弥漫着令人窒息的恶臭

“完了，全完了……”云永州喃喃自语，多年来的辛苦经营，一夜之间化为乌有，他不知道该如何面对未来

像云永州这样的养殖户，在文昌还有很多，据统计，此次台风“摩羯”造成文昌市文昌鸡死亡数量高达1320万只，直接经济损失约2亿元，这场突如其来的灾难，给文昌鸡养殖业带来了沉重的打击，也让许多养殖户陷入了困境

台风过后，养殖户们面临着严峻的挑战，重建家园，恢复生产，都需要大量的资金，而对于这些刚刚经历了巨大损失的养殖户来说，无疑是雪上加霜

除了资金问题，养殖户们还要面对疫情防控的压力，台风过后，环境卫生状况恶化，鸡群抵抗力下降，很容易引发疫情，如何做好灾后防疫工作，成为摆在养殖户面前的又一道难题

面对困境，养殖户们没有放弃希望，他们自发组织起来，清理鸡舍，掩埋死鸡，对养殖场进行消毒，尽一切努力恢复生产

“再难，日子也要过下去，我们不能被这场台风打倒！”云永州擦干眼泪，坚定地说

政府部门也积极行动起来，帮助养殖户渡过难关，他们组织人员深入灾区，了解灾情，帮助养殖户清理灾后现场，发放救灾物资，并出台了一系列扶持政策，帮助养殖户恢复生产

在政府和社会各界的帮助下，文昌鸡养殖户们逐渐走出了阴霾，开始重建家园，他们相信，只要不放弃希望，努力奋斗，就一定能够战胜困难，迎来更加美好的明天

这场突如其来的灾难，不仅给养殖户带来了沉重的打击，也给整个文昌鸡产业链带来了巨大的冲击

文昌鸡作为海南四大名菜之首，早已成为海南美食的一张“金字招牌”，它肉质鲜美，香气浓郁，深受各地食客的喜爱，许多游客来到海南，都会慕名前去品尝这道特色美食

为了满足市场需求，近年来，文昌鸡养殖规模不断扩大，产业链也不断完善，涵盖了种鸡繁育、饲料生产、屠宰加工、冷链物流、餐饮服务等多个环节，为当地经济发展做出了重要贡献

台风“摩羯”的肆虐，却让这条原本稳固的产业链出现了断裂

由于大量文昌鸡死亡，市场供应骤减，价格一路飙升，一些饭店甚至因为无法采购到足够的文昌鸡，不得不暂停营业

“以前每天都能卖出几十只文昌鸡，现在一天能卖出几只就不错了”海口市一家老牌文昌鸡饭店的老板无奈地说，“价格涨了，顾客也少了，生意越来越难做了”

除了餐饮业，文昌鸡的屠宰加工、冷链物流等环节也受到了不同程度的影响，一些企业因为原料供应不足，不得不停工待产，工人也只能暂时放假回家

面对困境，文昌鸡产业链上的各个环节都在积极寻求自救之路

一些养殖企业开始着手重建鸡舍，引进新的鸡苗，争取早日恢复生产，他们还加强了与保险公司的合作，希望通过保险赔付来弥补一部分损失

一些餐饮企业则开始调整经营策略，推出一些替代菜品，或者减少文昌鸡的使用量，以降低成本

政府部门也出台了一系列扶持政策，帮助企业渡过难关，例如提供低息贷款、减免税费、发放补贴等

在各方共同努力下，文昌鸡产业链正在逐步恢复，相信随着时间的推移，文昌鸡产业一定能够克服眼前的困难，重现昔日的辉煌

这场台风，也给文昌鸡产业敲响了警钟，如何提高产业的抗风险能力，成为摆在政府和企业面前的一道重要课题

未来，文昌鸡产业需要进一步加强基础设施建设，提高抵御自然灾害的能力，建设更加坚固的鸡舍，完善排水系统，储备应急物资等

还需要加强科技创新，推广先进的养殖技术和管理模式，提高文昌鸡的品质和产量，增强市场竞争力

还需要加强品牌建设，提升文昌鸡的知名度和美誉度，打造更加完善的产业链，推动文昌鸡产业向更高层次发展

这场台风，虽然给文昌鸡产业带来了沉重的打击，但也带来了一次反思和提升的机会，相信在政府、企业和养殖户的共同努力下，文昌鸡产业一定能够化危为机，迎来更加美好的明天

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