太二酸菜鱼：餐饮价格战多家上市餐企受影响壁纸上新！用画笔记录下他们的身影！

【揭秘新澳门一肖一码精准资料】

【管家婆一马中一肖2024】

【澳门六彩资料大全2024年全年资料】

【6合图库免费资料大全】

【六和彩开码资料2024结果】

【新澳好彩免费资料查询郢中白雪】

【62109全网最准】

【正版澳门金光佛论坛资料相关新闻】

【澳门今晚开怎么】

【2O24澳彩管家婆资料传真龙门客栈】

【澳彩记录走势图】

【新澳门好彩网】

【2024年澳门码全年资料】

【三肖必中特三肖三码官方下载】

【2024澳门精准正版资料大全118】

【岳阳一工作人员防汛时被冲走】

【王中王六肖中特六肖必中】

【澳门内部正版资料大全2021正式】

【餐饮行业价格战愈演愈烈，多家上市餐企受影响】

最近，北京消费者丽丽外出就餐时发现，太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变为“按位收费”，以前 4 元一碗，如今 4 元一位可无限续。

不止太二酸菜鱼，前段时间，米村拌饭凭借米饭自助在社交平台获不少流量，还带火“3 元穷鬼套餐”，其米饭收费模式也有变化。

除米村拌饭、太二酸菜鱼外，费大厨、老乡鸡等多家餐饮品牌线下店的米饭也采取“自助”或“按位收费”模式，价格多在 3 - 5 元。

米饭自助对消费者来说，有人觉得划算，有人吐槽部分餐厅收费模式不合理。

米饭自助在某种程度上是餐饮价格战的体现。今年 5 月，呷哺呷哺宣布菜单调整，餐单价普遍下调。楠火锅宣布人均消费降低，九毛九旗下怂火锅也有降价口号。

餐饮大数据研究与认证机构 NCBD 发布报告显示，近 100 个火锅品牌中，超半数出现不同程度降价。

除火锅品类，乡村基、和府捞面也下调产品价格。

价格战反映出餐饮行业市场竞争激烈，需求端消费者更注重性价比，供给端行业门槛低、同质化程度高等。

近期，全聚德等 5 家上市餐企披露 2024 年上半年业绩，西安饮食、中科云网预亏，九毛九预计上半年归母净利润同比下滑。

九毛九称顾客人均消费及翻台率下跌等导致餐厅单店收入下跌，西安饮食也提及竞争加剧等因素。

专家称价格战是正常市场竞争现象，盲目打价格战或让企业增收不增利，也有人认为价格战会导致企业利润率下滑，是行业洗牌过程，但长远看餐饮消费红利仍在。

【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新澳天天开奖资料大全最新】

【2024年天天开好彩资料】 【新澳天天开奖资料大全最新54期】

【2024澳门天天开好彩大全53期】 【澳门天天开彩期期精准】

【2024全年资料免费大全】 【新澳天天开奖资料大全】

【澳门内部最精准免费资料】 【2024澳门天天开好彩大全】

【2024年新奥门天天开彩免费资料】 【新澳2024今晚开奖资料】 【494949最快开将结果澳门开将】